|
Recept na Skopová kýta po pastevecku
|
|
|
| |
Postup přípravy:Očištěnou skopovou kýtu osolíme, opepříme, potřeme kremžskou hořčicí smíchanou s moukou, posypeme sekanou petrželkou a na rozpáleném oleji prudce opečeme. Přendáme do pekáčku, obložíme kousky mrkve, celeru, vložíme bobkový list, jalovec rozmarýn, kousek másla, podlijeme vývarem a v troubě a pečeme do měkka. Hotové mase vyjmeme, zeleninu rozmělníme (v receptu je propasírovat, ale to já nerad dělám), přilijeme červené víno, dokořeníme dle chuti, přidáme máslo, povaříme 5 - 8 minut, vrátíme maso a prohřejeme.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Skopová kýta po pastevecku, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/skopova-kyta-po-pastevecku">Recept: Skopová kýta po pastevecku</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Skopová kýta po pastevecku:
|