Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Zapečené slané omelety (pro 4 osoby)

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 3412x / 8x Přidáno/změněno: 19.5.2010 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Houby - Placky (bramboráky atd) - Omelety, palčinky Inredience: 150g,30g + 1 lžíce hladké mouky 2 vejce sůl 2 x 1/4 l mléka 1 sterilované žampiony (250g) 3 x 20 g másla pepř muškátový oříšek 300 g zmraženého hrášku 250g kuřecích jater 100g cibule na kostičky 4 lžíce červeného vína 2 lžíce nasrouhaného ementálu

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

1. těsto umíchejte ze 150g hladké mouky, 2 vajec, 1/4 l mléka a špetky soli. houby nechte okapat.

2. omáčka: na másle opražte 30 g mouky, vmíchejte šťávu z hub a 1/4 l mléka, vše povařte 10 minut. ochuťte solí, pepřem a muškátem. 1/3 smíchejte s hráškem.

3. játra obalte v mouce, oklepejte, krátce osmahňete na másle, posolte a vyjměte. houby krátce orestujte a vyjměte. cibuli rovněž krátce osmahňete a pak chvilku povařte s červeným vínem. 1/2 cibule smíchejte s játry, 1/2 s houbami.

4. z těsta upečte na pánvi omelety, vrstvěte do formy a střídavě prokládejte připravenými náplňemi. zalijte zbylými 2/3 omáčky a sýrem. zapečte v troubě, vyklopte na talíř a překlopte na další talíř opečenou stranou nahoru.

(jedna porce má 2623 jouly- 626 kalorií)
přeji dobrou chuť!

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Zapečené slané omelety (pro 4 osoby):

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>