FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Telecí na smetaně od Jiřího

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 849x / 1x Přidáno/změněno: 2.9.2018 Kategorie: - Maso - Telecí maso - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy Inredience: 4 telecí řízky 1 cibule 2 pl přepuštěného másla 1 pl mouky 4 pl brandy 250 ml telecího fondu (nebo hovězí vývar) 150 ml smetany sůl,pepř

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky cca 1 cm široké. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozpálíme 1 pl přepuštěného másla a telecí na něm smažíme cca 5-6 minut. Pak vyjmeme maso z pánve,
zbytek másla přidáme do pánve, rozpálíme a osmahneme na něm cibulku. Zaprášíme moukou a přidáme branky. Zalijeme telecím fondem a necháme projít varem. Pak ještě omáčku vaříme 15 minut na mírném ohni.
Do omáčky vmícháme smetanu, osolíme, opepříme. Maso asi 5 minut prohřejeme v omáčce. Ozdobíme kouskem zelených bylinek. Jako příloha se hodí divoká rýže.

1 porce: 332 kcal/1394 kJ
30 g bílkovin
20 g tuku
4 g sacharidů

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Telecí na smetaně od Jiřího:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>