Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Štika na jalovci

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1818x / 8x Přidáno/změněno: 27.4.2017 Kategorie: - Maso - Ryby - Sladkovodní - Štika - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso - Dietní pokrmy Inredience: štika sůl 10 ks celého pepře 8 ks jalovce 4 ks nového koření 4 hřebíčky bobkový list snítka tymiánu kousek zázvoru cibule 10 dkg másla 2 dl bílého vína

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

štiku očistíme, vykucháme, nakrájíme na porce
porce osolíme a ze všech stran posypeme rozdrceným jalovcem
zabalíme do ubrousku a necháme v ledničce 24 h odležet
v hrnku svaříme nakrájenou cibuli s pepřem, novým kořením, bobkovým listem, hřebíčkem,tymiánem a zázvorem
rybu otřeme od jalovce (neomýváme), dáme do kastrolu s máslem, podlijeme svařeninou s kořením, vínem a necháme péci v troubě asi 1/2 hodiny až je téměř měkká
vyjmeme rybu, zahustíme šťávu strouhaným chlebem a provaříme
do zahuštěné omáčky vložíme rybu a prohřejeme

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Štika na jalovci:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>