Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Španělské ptáčky

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 339x / 7x Přidáno/změněno: 10.11.2022 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Zadní - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Maso - Upravená masa - Závitky a masa nadívané Inredience: 4 plátky zadního hovězího sůl a pepř 2 lžíce hořčice 2 vejce 8 plátků anglické slaniny 4 malé kyselé okurky párek porek 150 g uzené slaniny do základu 1 velká cibule trochu pálivé papriky pár kapek worcesterské omáčky na dochucení 1/4 l vývaru 1 lžíce hladké mouky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso lehce naklepejte, osolte, opepřete a potřete hořčicí.Na každý plátek masa položte dva plátky slaniny,kousek párku a čtvrtku vajce,okurku,kousek porku.Stočit a ovázat provázkem.
Na rozehřátém oleji osmažte slaninu a pak cibuli. V základu ze všech stran na vyšším plameni osmahněte postupně ptáčky. Osolte, opepřete, poprašte paprikou, podlijte trochou vývaru a duste doměkka asi hodinu.. Ptáčky vyjměte, šťávu vysmahněte, zaprašte moukou, zasmahněte, podlijte vývarem a 15 minut povařte. Vraťte ptáčky, vše dochuťte a prohřejte.
Podává se s knedlíkem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Španělské ptáčky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>