FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Sardelové řízky s pečenými paprikami

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1161x / 2x Přidáno/změněno: 20.2.2014 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Libové (kýta, ...) - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Zelenina - Plodová - Paprika - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: sardelová pasta 100 g másla 4 vepřové řízky 10 g hladké mouky 1 červená paprika 1 zelená paprika 1 lžíce olivového oleje lžička čerstvého tymiánu

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Sardelovou pastu utřeme s částí másla tak, aby směs nebyla příliš slaná. Vepřové řízky očistíme, omyjeme pod studenou vodou a osušíme čistou utěrkou. Potom je po obou stranách zlehka naklepeme, okraje nařízneme, aby se při dalším zpracování nezkroutily, a maso potřeme připraveným sardelovým máslem.
Zbylé máslo rozpustíme na pánvi a plátky masa na něm z obou stran opečeme. Hotové řízky vyjmeme a udržujeme prozatím v teple.
Vypečenou šťávu zaprášíme hladkou moukou, necháme osmahnout a zalijeme trochou vody. Omáčku krátce provaříme a podle potřeby ještě můžeme dochutit sardelovou pastou.
Papriky omyjeme, rozkrojíme, odřízneme stopku a očistíme od semen. Poté je nakrájíme na menší kousky a opečeme na olivovém oleji s tymiánem. Vepřové řízky rozdělíme na talíře a ke každé porci přidáme opečené papriky. Jako přílohu podáváme vařené brambory sypané petrželkou, vhodné jsou také hranolky či krokety.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Sardelové řízky s pečenými paprikami:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>