Očištěné a umyté fazolky nakrájíme na kousky a uvaříme.Když jsou poloměkké,osolíme je a přidáme světlou jíšku,kterou připravíme z omastku a hladké mouky.Nakonec zjemníme smetanou,v níž jsme rozmíchali trošku mleté papriky a máslem.Podle chuti osladíme a okyselíme.Polévku můžeme připravit i s bramborami nebo haluškami.Podáváme s chlebem.