Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Květák s bramborami v jogurtu

Doba přípravy: 20:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 3110x / 2x Přidáno/změněno: 9.6.2010 Kategorie: - Bezmasé pokrmy - Zelenina - Košťálová - Květák Inredience: 1 květák 5 pol.lž. oleje 2 čaj.lž. římského kmínu 2 čaj.lž chilli 2 čaj.lž. mletého koriandru 1 čaj.lž. kurkumy 1/2 čaj.l. asafoltidy 4 střední brambory 4 pol.l. vody 1 1/2 čaj.lž. soli 250 g čistého jogurtu 3/4 čaj.lž. garam masaly 2 rajčata 1 citron rýže hořčičné semínko

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Do rozehřátého tuku přidáme kmín, drcené chilli a restujeme dokud kmín nemá zlatohnědou barvu. Přidáme další koření a na kostky nakrájené brambory. Restujeme dokud se neobjeví na bramborách hnědé skvrny. Pak vmícháme květák rozebraný na růžičky a za stálého míchání restujeme ještě asi 3 min. Potom přilijeme vodu, osolíme a dusíme asi 15 minut. Nakonec vmícháme jogurt a povaříme až omáčka zhoustne. Posypeme gaaram masalou a jemně promícháme. Zdobíme citronem a rajčetem. Jako přílohu podáváme vařenou rýži s opraženým hořčičným semínkem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Květák s bramborami v jogurtu:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>