Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme česnekem a solí natřeného králíka, okořeníme a zalijeme částí vývaru. Během pečení podléváme vývarem. Když je králík měkký, rozporcujeme ho, šťávu necháme vysmahnout, zaprášíme moukou a dochutíme. Podáváme s bramb. knedlíkem.