Králík na žampionech

Ingredience:

1 králík
2 cibule
50g sádla
5 až 7 str.česneku
1 lžíce hl.mouky
1/2l vývaru (masox)
sůl,pepř
nové koření
bob.list
oregano

Popis:

Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme česnekem a solí natřeného králíka, okořeníme a zalijeme částí vývaru. Během pečení podléváme vývarem. Když je králík měkký, rozporcujeme ho, šťávu necháme vysmahnout, zaprášíme moukou a dochutíme. Podáváme s bramb. knedlíkem.