HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Kančí hřbet na česneku

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1556x / 2x Přidáno/změněno: 28.4.2019 Kategorie: - Maso - Zvěřina - Kanec - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy Inredience: 50 až 70 dkg masa 13 stroužků česneku cca10 dkg špeku pepř a sůl podle chuti 2 větší rajčata 3 dl vody 1 až 2 lžičky koření zvěřina 4 lžíce sladké smetany 50 ml vody a 1 lžíce hladké mouky na zahuštění

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso prošpikujeme polovinou špeku a to samé uděláme se šesti stroužkami česneku nakrájeného na plátky. Maso osolíme a opepříme z obou stran. Na pánvičce si trocho rozškvaříme na kostičky nakrájený špek a maso na něm z obou stran zprudka opečeme.
Potom maso položíme do pekáčku na rozkrájená rajčata, přidáme koření divočina,vymáčkneme česnek, podlijeme vodou, přikryjeme a dáme do trouby dusit.
Během dušení otáčíme a podle potřeby podléváme vodou.
maso je třeba dělat dlouho, klidně i dvě hodiny. měkké maso vyndáme na talíř, ostatní rozmixujeme, přidáme smetanu, trochu zahustíme a ještě povaříme. Mouky tam dejte podle toho, kolik máte omáčky. Jsou to čtyři porce a tak jestli máte rádi hodně omáčky, klidně už na začátku přidejte jedno nebo dvě rajčata. Jestli budete přidávat vodu, pochopitelně přidáte i ostatní suroviny a dochutíte.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kančí hřbet na česneku:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>