Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Kachní prsíčka na zelí

Doba přípravy: 02:15 Počet porcí: 3 Autor: Zobrazeno/týden: 2466x / 1x Přidáno/změněno: 2.5.2013 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kachna - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem - Zelenina - Listová - Kysané zelí Inredience: 3 kachní prsa ( 600, 700 g ) 1 větší cibule 1 stroužek česneku 1 Šťáva ke kuřeti (Maggi), nebo silný vývar+gril. koření 500 g kysaného zelí 200 ml bílého vína kmín sůl

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Očištěnou kachnu osolíme, okmínujeme, vložíme na pekáč, trochu podlijeme vodou a pečeme v rozehřáté troubě za občasného přelévání vypečenou šťávou téměř doměkka.
Odebereme trochu vypečeného tuku, zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené scezené zelí, zalijeme vínem a krátce podusíme. Kachní prsa vyjmeme z pekáčku. Zelí přendáme do šťávy v pekáčku, na zelí dáme porce kachny a společně dusíme pod pokličkou, až je zelí měkké, přičemž maso občas poléváme šťávou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kachní prsíčka na zelí:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>