Maso nakrájíme na menší kousky, posypeme nakrájenou cibulí a zalijeme marinádou. Zakryjeme pokličkou a necháme v chladničce přes noc odležet. Poté maso osolíme, vložíme do rozehřáté trouby a pod pokličkou pečeme 15 minut. Snížíme teplotu a pečeme ještě 5 minut. Podáváme s rýží nebo brambory a se zeleninovým salátem.
Všechny suroviny na marinádu důkladně promícháme.