Hovězí po čínsku

Ingredience:

4 plátky hovězího masa
1 cibule
5 mladých cibulí s natí
sůl
Marináda:
3 lžíce sójové omáčky
1 lžíce medu
1 lžíce cukru
1 lžíce oleje
3 lžíce jablečného džusu
šťáva z 1/2 citronu
2 stroužky prolisovaného česneku
1 lžička zázvoru

Popis:

Maso nakrájíme na menší kousky, posypeme nakrájenou cibulí a zalijeme marinádou. Zakryjeme pokličkou a necháme v chladničce přes noc odležet. Poté maso osolíme, vložíme do rozehřáté trouby a pod pokličkou pečeme 15 minut. Snížíme teplotu a pečeme ještě 5 minut. Podáváme s rýží nebo brambory a se zeleninovým salátem.
Všechny suroviny na marinádu důkladně promícháme.