Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Hovězí plátky s houbami a smetanou

Doba přípravy: 00:50 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1312x / 2x Přidáno/změněno: 21.10.2013 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Zadní - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Houby Inredience: 4 hovězí plátky 1 lžíce drobně rozkrájené slaniny 1 lžíce másla nebo oleje 1 lžíce hladké mouky 1 středně velká cibule šálek pokrájených žampiónů nebo hříbků 1 lžíce kaparů 1 lžíce sekané petrželové natě sůl citronová šťáva smetana

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Hovězí plátky naklepeme,na okrajích nařízneme,poprášíme je slabě moukou,osolíme a po obou stranách opečeme na másle.Opečené maso vyjmeme na talíř,k máslu přidáme slaninu,sklovitě ji rozškvaříme a osmahneme na ní do světle žluta jemně sekanou cibuli.Na cibuli pak krátce osmahneme houby,přidáme opečené plátky,posypeme je sekanou petrželovou netí a za mírného podlévání dusíme doměkka.K měkkým plátkům přilijeme smetanu,přidáme usekané kapary,krátce povaříme a podle chuti zakapeme citrónovou šťávou.
PŘÍLOHY: jemné noky,makaróny

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Hovězí plátky s houbami a smetanou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>