Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Hovězí na zázvoru s česnekem

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1038x / 2x Přidáno/změněno: 7.4.2014 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Zadní - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 400 g zadního hovězího 3 stroužky česneku 1/2 lžičky zázvoru 1/2 lžičky sladké papriky 1 lžíce citrónové šťávy 60 g tuku 2 lžíce hladké mouky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Odleželé maso naklepeme a večer před dušením potřeme směsí z koření a utřeného česneku. Maso položíme do uzavřené misky do chladna. Druhý den maso zprudka opečeme na rozpáleném oleji, přidáme nakrájenou cibuli, necháme zpěnit a maso na ní za občasného podlévání dusíme doměkka. Nakonec maso vyndáme, šťávu necháme vysmahnout, zaprášíme moukou až trochu zhnědne, podlijeme a povaříme. Takto připravená šťáva z dušeného masa, třeba jen zaprášená moukou, získává na chuti, jestliže ji vaříme na mírném ohni. Maso vrátíme prohřát do omáčky a podáváme. Příloha: knedlík.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Hovězí na zázvoru s česnekem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>