Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Hovězí houbová roláda

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2210x / 3x Přidáno/změněno: 17.11.2013 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Rolády - Masové Inredience: 1 kg hovězího masa 200 g žampiónů 100 g bůčku 3 lžíce oleje 1 kostka MAGGI Bylinky bazalka a tymián 1 cibule 1/2 lžičky sůl 1 lžička hořčice 1 špetka pepře 125 ml MAGGI Zlatého hovězího bujónu 125 ml smetany 1 lžíce solamylu

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso rozklepeme na rovnoměrný plát.
Žampióny očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Bůček nakrájíme na kostičky a necháme vyškvařit na škvarky. Přidáme lžíci rostlinného oleje, žampióny, 3 minuty smažíme a poté odstavíme.
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme, smícháme s kostkou MAGGI Bylinky bazalka a tymián, solí, hořčicí, pepřem a jednou lžící oleje.
Po celém povrchu směs masa rovnoměrne rozetřeme.
Dále poklademe 3/4 žampionové nádivky. Maso srolujeme a převážeme bavlněnou nití. Roládu osmažíme ze všech stran na zbývajícim rostlinném oleji. Přidáme MAGGI Zlatý hovězí vývar a dusíme pod pokličkou 75 minut.
Přidáme zbývající žampióny, solamyl smíchaný se smetanou a povaříme ještě 5 min.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Hovězí houbová roláda:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>