Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Hovězí biftek se zeleninou

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 977x / 3x Přidáno/změněno: 24.5.2017 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Zadní - Zelenina - Zelenina - Brambory Inredience: 600 g hovädzej sviečkovice citrónové korenie 400 g malých zemiakov 3 cukiny 2 mladé póry 200 g šalotky 40 g masla 2 lyžice olivového oleja soľ 100g varených kukuričných zŕn 0,125 l zeleninového vývaru 150 g pochúťkovej smotany 2 lyžice nasekanej pažítky 2 lyžice listov trebuľky 1 lyžica citrónovej šťavy

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Mäso odblaníme, okoreníme, zemiaky očistíme, umyté cukiny nakrájame na kolieska. Umytý a očistený pór nakrájame šikmo na kolieska, šalotku ošúpeme a nakrájame. Zemiaky uvaríme, ale nie celkom domäkka, mäso na masle a oleji opečieme zo všetkých strán a asi 8min opekáme na slabom ohni. Mäso vyberieme z panvice osolíme a odložíme na teplé miesto. Do výpeku pridáme zeleninu a krátko ju opečieme. Zeleninu podlejeme vývarom, posolíme a dusíme aby bola na zahryznutie pevná. V smotane rozmiešame bylinky, korenie, soľ, a citrónovú šťavu a túto studenú omáčku k mäsu so zeleninou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Hovězí biftek se zeleninou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>