HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Divoká kachna pečená

Doba přípravy: 01:45 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 3903x / 5x Přidáno/změněno: 2.6.2016 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kachna - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso Inredience: 1 divoká kachna 150g másla 1 dl červeného vína 1 lžíce mouky 2 plátky citronu 3 zrnka jalovce bobkový list 1 mrkev 1 cibule mletý pepř sůl

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Očištěnou kachnu posolíme a trochu opepříme. Na kastrol dáme máslo, nadrobno pokrájenou mrkev, a cibuli a vše trochu podusíme. Potom vložíme připravenou kachnu, přidáme dva plátky citronu, kousek bobkového listu a zrnka jalovce. Kachnu nejdříve dusíme pod poklicí, pak poklici sejmeme a kachnu volně pečeme. Když je měkká, vyjmeme ji ze šťávy, do které pak přidáme mouku a červené víno, vše necháme povařit. Kachnu pokrájíme na porce a poléváme procezenou šťávou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Divoká kachna pečená:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>