Mrkev a celer povaříme v mírně okyselené a osolené vodě.Vařené brambory nakrájené na kostičky smícháme s nadrobno pokrájenou mrkví,celerem a cibulí,oloupaným jablkem a kyselou okurkou nastrouhané na větší nudličky,sterilovaným hráškem a nasekaným vejcem.Promícháme,osolíme,opepříme a spojíme se zálivkou z jogurtu,hořčice a citronové šťávy.
Kalorická hodnota na 100g salátu je 282kJ (67kcal)