Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >> |
Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >> |
|
Recept na Cuketa plněná mletým masem
|
|
|
| |
Postup přípravy:Cukety oloupat, nakrájet na špalky vysoké asi 6 cm, uvnitř vydlabat na tlouštku stěny asi 5 mm. Do pekáče olej, v něm vykoupat a postavit cuketové "skruže". Vydlabané vnitřky cuket v kastrólu vydusíme a zcedíme. Kastról vypláchneme (nebo vezmeme čistý) a zpěníme v něm cibulku, přidáme papriku a opečeme mleté maso. Přidáme nakrájené papriky, oloupaná nakrájená rajčata, vydušenou dužinu z cukety a vařené kroupy. Přidáme prolisovaný česnek (nešetříme), rajský protlak a koření a ještě chvíli dusíme. Je-li směs příliš řídká, můžeme zahustit Maisenou nebo Solamylem.
Podušenou směsí plníme cuketové "skruže", zalijeme kečupem, přidáme ještě olej (nebo krájené máslo). Je-li směsi víc, vložíme ji do pekáče volně vedle cuket. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C asi 1/2 hodiny. V polovině pečení sundáme vrchní pekáč a posypeme strouhaným sýrem .
Jako příloha brambory, dobrý je i houskový knedlík. Vynikající je rovněž s chlebem (hlavně ohřívaná).
Vypečená šťáva je krásně zlatá a pokrmu dávám 5 hvězdiček.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Cuketa plněná mletým masem, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/cuketa-plnena-mletym-masem">Recept: Cuketa plněná mletým masem</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Cuketa plněná mletým masem:
|