Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Colombův karbanátek

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1265x / 10x Přidáno/změněno: 13.9.2018 Kategorie: - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Tepelně úpravená jídla - Smažené pokrmy - Placky (bramboráky atd) - Karbenátky Inredience: 500 g mletého vepřového masa, 500 g mletého hovězího masa, 150 g anglické slaniny, 100 g česnekového boku, 2 vaječné žloutky, 2 středně velké cibule, 3 stroužky rozetřeného česneku, sůl,kmín,majoránka, sladká paprika, koření na mletá masa, grilovací koření, 1 lžíce olivového oleje

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Pomleté vepřové i hovězí maso smícháme . Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, rozetřený česnek a najemno nakrájenou slaninu a česnekový bok. Následně 2 vaječné žloutky , kmín ,sůl ,majoránku , sladkou papriku , koření na mletá masa , grilovací koření a lžíci olivového oleje. Vše promícháme a necháme asi 1 hodinu odležet . Poté mokrýma rukama tvarujeme karbanátky o průměru asi 5 cm a výšky 2 cm .
Nepřidává se mouka ani strouhanka . Karbanátky poté grilujeme na grilovacím tácku ne mírném ohni asi 20 minut . Občasně otočíme .
Při grilování potíráme.
Doporučená příloha:
chléb , nakrájená cibulka a farmářský dresing

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Colombův karbanátek:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>