Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Bramborový závin podle Josefa

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 4179x / 5x Přidáno/změněno: 7.6.2009 Kategorie: - Zelenina - Brambory - Sladké pokrmy - Záviny - Příprava pokrmů - Večeře Inredience: 750g vařených brambor 1 vejce 350g hrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva sůl sádlo na polití bílek cibulka Náplň: 1 cibule 2 lžíce sádla 300g měkkého salámu strouhaná houska na zahuštění Příloha: dušené zelí nebo volské oko se špenátem

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Na sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájený salám (můžeme použít i kousek vařeného uzeného masa), osmahneme a zahustíme trochou strouhanky. Oloupeme studené brambory, nastrouháme nebo prolisujeme, osolíme, smícháme s moukou, práškem do pečiva a vejcem. Vypracujeme tužší těsto, rozválíme je na větší obdélník a na povrch rozetřeme náplň. Bramborové těsto svineme, okraj potřeme bílkem a závin vložíme do kastrolu s vařící osolenou vodou. Vaříme 10 minut (dle velikosti). V průběhu varu si na troše sádla osmahneme cibuli nakrájenou na tenká kolečka. Vařený závin opatrně vyjmeme, nakrájíme na plátky, posypeme smaženou cibulkou, pokapeme sádlem a podáváme se špenátem a volským okem nebo s dušeným zelím.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Bramborový závin podle Josefa:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>