200 g anglické slaniny
150 g čerstvých žampionů nebo hřibů
250 g rajčat
zelené a černé olivy bez pecek
malé nakládané cibulky
balíček špaget
parmezán, nebo jiný tvrdý sýr na posypání
sůl, pepř, kečup, paprika, pálivá paprika
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Anglickou slaninu nakrájenou na drobné kostičky podusíme s houbami nakrájenými na plátky. Přidáme čtvrtky rajčat, půlené olivy a malé cibulky. Tuto směs podusíme do změknutí, přidáme kečup, sůl, pepř, papriku. Dle potřeby zahustíme moukou.
Směsí přeléváme špagety, které jsou připraveny klasickým způsobem. Na talíři posypeme parmezánem, nebo strouhaným sýrem.