FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Kuřecí játra Jirka

Doba přípravy: 00:20 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 902x / 7x Přidáno/změněno: 24.11.2020 Kategorie: - Maso - Vnitřnosti - Játra - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Košťálová - Brokolice Inredience: 600 g kuřecích jater 1 kávová lžička mletého zázvoru 1 kávová lžička mleté papriky oregáno olivový olej 2 středně velké cibule kostka slepičího bujónu sójová omáčka 2 dl vody kečup chilli omáčka čerstvá brokolice rýže

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Omáčka:
1 cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji ( nesmí zhnědnout ! ), lehce podlijeme vodou a podusíme, přidáme kostku bujónu, sójovou omáčku, lžíci kečupu, několik kapek chilli omáčky – podle chuti, přidáme zbytek vody a asi 5 minut povaříme.
Do misky dáme očištěná játra, rozkrájená na čtvrtiny, okořeníme zázvorem, paprikou, asi 3 špetkami oregána, přidáme polévkovou lžíci olivového oleje, opatrně promícháme a necháme asi hodinu odležet. Odležená játra velmi zprudka opečeme ze všech stran v pánvi na oleji – asi 4 minuty, pak je přidáme k omáčce, velmi krátce prohřejeme a ihned podáváme.
Ideální příloha:
Rýže ve varných sáčcích, vařená společně s rozkrojenou cibulí a několika kuličkami nového koření, spařená brokolice a na půlkolečka tence nakrájená cibule.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuřecí játra Jirka:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>