Na kostičky nakrájíme jablka, posypeme skořicí, na kousky nakrájíme čokoládu a ořechy - vše smícháme.
Pak sešleháme vejce (sníh), žloutky, cukr, olej, mouku a jedlou sodu smícháme.
Tyto dvě hmoty po přidání sněhu smícháme dohromady, upečeme a po vychladnutí pokapeme čokoládovou polevou.