Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Bryndzové halušky od Ondreje

Doba přípravy: 00:25 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 523x / 37x Přidáno/změněno: 14.8.2022 Kategorie: - Těsta - Knedlíky - Noky Inredience: 500 g zemiakov 100 g hladkej múky 100 g hrubej múky 1 vajce 1 čl soli 1 dl mlieka 200 g údenej slaniny 200 g bryndze kyslé mlieko (zákvas)

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Očistené a umyté surové zemiaky postrúhame na jemnom strúhadle, pridáme 0,5 dl mlieka, múku, soľ, vajce a vypracujeme v mise polotuhé cesto.
Po častiach ho dávame na drevenú dosku a koncom noža hádžeme do vriacej vody halušky. Krátko povaríme, uvarené scedíme a prepláchneme studenou vodou.
Údenú slaninu si nakrájame na malé kocky. Panvicu rozpálime a slaninu na nej vyškvaríme. Masť vylejeme na halušky, pridáme bryndzu, podľa potreby mlieko a dôkladne premiešame.
Pred podávaním halušky posypeme slaninovými oškvarkami. Podávame s pohárom kyslého mlieka.

Čas prípravy: 10 minút; Čas varenia: 15 minút

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Bryndzové halušky od Ondreje:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>