|
Recept na Balkánský pekáč
|
|
|
| |
Postup přípravy:Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka a oloupeme. Oloupané brambory, cuketu, rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka, jsou-li moc velká, přepůlíme je. Česnek nakrájíme na drobné kousíčky, tvrdý sýr na tenké čtverečky nebo obdélníčky, balkánský sýr na kostičky.
Pekáč nebo zapékací misku vytřeme olejem a naskládáme do ní nastřídačku brambory, cuketu, rajčata, cibuli a tvrdý sýr. Posolíme, opepříme, posypeme bazalkou a kostičkami balkánského sýra. Nakonec pokapeme olejem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 30 minut. Na talíři posypeme zelenou petrželkou.
Konzumujeme samotné nebo s chlebem.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Balkánský pekáč, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/balkansky-pekac">Recept: Balkánský pekáč</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Balkánský pekáč:
|