SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Zeleninová pohádka s kuřecím masem

Doba přípravy: 00:50 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 863x / 1x Přidáno/změněno: 24.7.2015 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Zelenina - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: olej cibule mrkev celer petržel kostka masoxu celý pepř nové koření bobkový list (chili pričky slanina) hotové koření na maso - (grilovací nebo houbové koření nebo ....dle chuti) kuřecí maso jakékoli možno i vepřové dle úvahy!! cca 80 -120 dkg

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

do kastrolu dáme olej cca 1dcl,nebo vyškvaříme slaninu cca 10dkg,to je na Vás zdali chcete dietnější verzi ( ale se slaninou to nemá chybu!!)přidáme drobně nakrájenou cibulku cca 3 středně velké a necháme zesklovatět,pak přidáme na kostky nakrájenou zeleninu ve stejném poměru mrkev cca 25dkg,celer 25dkg,petržel
25 dkg,přidáme celý pepř,nové koření jen asi 3-4 kuličky,a bobkový list 2-3 lístky.Tuto směs cca 5 minut orestujeme a teprve pak za stáleho míchání přilejeme vývar z celé kostky masoxu,tak aby se zelenina dusila - ne vařila !!!!!! na tento kastrol nasadíme pařák - (třeba na ohřívání knedliku na páře)
do kterého položíme nakořeněné maso a přikryjeme pokličkou dusíme asi cca 40--45 minut aby bylo maso
měkké.Poté odložíme maso stranou a obsah kastrolu rozmixujeme na hladkou hmotu - bude dosti hustá,protože značná část vody se vyvaří.Můžeme podávat i v tomto stavu ke kynutému knedlíku,ale je možno ještě přidat na zředění při mixování mikyšku.
( nemá to chybu ) Přeji dobré chutnání

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Zeleninová pohádka s kuřecím masem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>