Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Zapečené mleté maso ochucené mozzarellou

Doba přípravy: 00:50 Počet porcí: 8 Autor: Zobrazeno/týden: 2221x / 1x Přidáno/změněno: 18.7.2013 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy Inredience: 2 včerejší housky 150ml mléka 3 vejce 1kg mletého hovězího masa 2stroužky česneku 1cibule 1čili paprička 1lžíce másla po 1/2 sv. petrželky,rozmarýnu a tymiánu 1nakládaná okurka sůl,pepř paprika 375g mozzarelly 4tvrdá rajčata

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

1.Housky nakrájíme na kostičky,dáme do mísy a
přelijeme vlažným mlékem. Vymačkáme a spolu
se všemi vejci přidáme k mletému masu.
2.Troubu předehřejeme na 180°C. Mezitím oloupeme
cibuli a česnek a nadrobno je nakrájíme.Čili
papričku omyjeme,očistíme,podélně rozkrojíme,
zbavíme jadérek a dužinu najemno nakrájíme.
Vše necháme na rozpáleném másle zesklovatět.
Bylinky omyjeme,osušíme a nasekáme. Nakládanou
okurku nakrájíme na kostičky. Vše smícháme s
mletým masem,vejci,houskou a prohněteme, až vznikne
hladké těsto.
3.Směs z mletého masa rovnměrně rozložíme ve 2cm
vrstvě na tukem vymazaný pekáček a pečeme 40 minut.
Pak necháme vychladnout a nakrájíme na kousky.
4.Mozzarellu slijeme a necháme okapat,rajčata
omyjeme a očistíme.Obojí nakrájíme na plátky a
každý řez ozdobíme jedním plátkem rajčete a
mozzarelly.Jako dekoraci přidáme například
lístek bazalky.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Zapečené mleté maso ochucené mozzarellou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>