Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Vepřový řízek v pivní omáčce

Doba přípravy: 00:20 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1359x / 5x Přidáno/změněno: 23.6.2019 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Libové (kýta, ...) - Tepelně úpravená jídla - Smažené pokrmy - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s pivem - Zelenina - Kořenová - Mrkev Inredience: 720 g vepřových řízků 2 ks cibule 2 str česneku 4 ks mrkve 1 ks masová omáčka 1/4 l světlého piva 1/8 l masové omáčky špetka soli špetka pepře ml. 3 lžíce oleje

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Česnek oloupejte a rozdrťte. Mrkev očistěte, umyjte, oloupejte, podélně rozpulte, nakrájejte na 1cm široké kousky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na velké kostky. Řízky podle potřeby na okraji několikrát nařízněte. Po obou stranách lehce naklepejte, okořeňte solí, pepřem a česnekem.
Ve velké pánvi zahřejte olej a vložte řízky. Při vysoké teplotě z obou stran zprudka opečte, pak vyndejte řízky z pánve a dejte do tepla. Ve výpečku pěkně cibuli a mrkev orestujte, vraťte maso do pánve, zalijte pivem a přikryté duste na malém plameni do měkka, v polovině vaření zalijte masovou omáčkou, podle potřeby omáčku ještě okořeňte. Na talíř dejte po jednom řízku se zeleninou a podávejte s bramborovým knedlíkem jako přílohou a posypte petrželí.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřový řízek v pivní omáčce:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>