Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Vepřové výpečky, bramborový knedlík, zelí

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 3878x / 14x Přidáno/změněno: 30.5.2017 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Zelenina - Listová - Kysané zelí - Přílohy - Knedlíky - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: - 400g vepřového boku - 500g bílého hlávkového zelí - 30g hladké mouky - 30g cukru - 2 cibule - sůl, ocet, kmín - 4 stroužky česneku - 15g sádla Bramborové knedlíky - 600g vařených brambor - 120 g hrubé mouky - 80g krupice - 1 vejce

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Vepřový bůček nakrájíme na špalíky, osolíme, okmínujeme a potřeme česnekem. Přidáme drobně pokrájenou cibuli a pečeme za občasného podlití a otočení, v dobře vyhřáté troubě, do červena. Bramborové knedlíky připravíme z brambor uvařených ve slupce. Po vychladnutí je oloupeme, jemně nastrouháme a s hrubou moukou, krupicí a vejcem zpracujeme v těsto.Vytvarujeme knedlíky (kulaté nebo válečky), uvaříme a nakrájíme na plátky. Hlávkové zelí nakrájíme na nudličky, spaříme a s kmínem a solí udusíme. Před dokončením zahustíme zaprášením hladkou moukou. Podle chuti okyselíme a přisladíme.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřové výpečky, bramborový knedlík, zelí:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>