FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Vepřové plátky s chřestem

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1984x / 6x Přidáno/změněno: 14.10.2014 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Zelenina - Cibulová - Chřest - Houby - Žampiony Inredience: 1 kg vepřové krkovice 1/2 kg čerstvého chřestu 4 čerstvé žampiony čerstvý hrášek strouhaný sýr

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Maso nakrájíme na ca 1cm silné plátky, maso nenaklepávat. Plátky osolíme, opepříme zprudka osmahneme na oleji, následně vložíme do hrnce a pečeme v troubě (200C) asi 1/2 hodiny.
Čerstvý chřest oloupeme a vaříme v osolené vodě s kouskem másla a malou lžičkou cukru do měkka.
Je-li maso měkké, položíme na něj vařený chřest, zasypeme čerstvým hráškem a nakrájenými žampiony a posypeme sýrem.
Vše dáme ještě na kratkou chvíli do trouby zapéct (stačí než se dostatečně rozehřeje sýr)
Podáváme bez speciální přílohy nebo s vařeným bramborem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřové plátky s chřestem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>