Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Vepřové maso v čínském zelí

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2086x / 6x Přidáno/změněno: 15.10.2017 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Listová - Čínské zelí Inredience: 1 hlávka čínskej kapusty 4 vykostené bravčové rezne z karé 100 g údenej slaniny 80 g cibule 1 strúčik cesnaku 1 lyžica rajčiakového pretlaku olej vegeta alebo solčanka jedna štvrtina kocky zeleninového bujónu mleté čierne korenie mletá rasca soľ petržlenová vňať

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Z čínskej kapusty odrežeme 4-5 veľkých listov,ktoré v osolenej vode trochu povaríme,nie však celkom domäkka,vyberieme na dosku a posypeme vegetou. Mierne naklepané rezne osolíme,posypeme rascou a korením a rýchlo z oboch strán opečieme na rozohriatom oleji. Vo výpeku orestujeme polovicu pokrájanej cibule s posekanou petržlenovou vňaťou,pridáme rajčiakový pretlak a krátko premiešame. Potom touto zmesou potreté rezne zabalíme do listov čínskej kapusty. Na pokrájanú slaninu,ktorú opražíme so zvyšnou cibuľou,pridáme trochu vody,strúčik cesnaku a bujón. V tejto zmesi zabalené rezne prikryté dusíme 60-70 minút. Podávame s opečenými zemiakmi. Príprava trvá asi 90 minút.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřové maso v čínském zelí:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>