Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Vajnorské kynuté koláče

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 8 Autor: Zobrazeno/týden: 1966x / 1x Přidáno/změněno: 21.1.2011 Kategorie: - Sladké pokrmy - Koláče Inredience: 1,2 kg polohrubej výberovej múky 20 dkg kryštálového cukru 1 kocku droždia 3 dl mlieka štipka soli

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

V 1 dl vlažného mlieka rozmiešame čerstvé droždie a pridáme spolu s olejom, kryštálovým cukrom, soľou a zvyšným mliekom k múke.
Všetky suroviny zmiešame a spracujeme na hladké cesto (pomerne husté), ktoré dáme na 1 až 1 a půl hod. kysnúť.
Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 diely.

Biely koláč
Do jedného dielu kysnutého cesta zapracujeme hrozienka. Rozdelíme na 4 časti, z ktorých sformujeme 4 pásy. Tie na jednom konci spojíme a zapletieme. Koláč položíme do pekáča, potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme v stredne teplej rúre.
Plnky bez varenia:
Orechová
20 dkg orechov
10 dkg práškového cukru
1 dl oleja
trošku rumu pre chuť
Tvarohová
30 dkg tvarohu
1 - 2 žĺtka
1 zlatý klas
práškový cukor podľa chuti
Maková
20 dkg maku
10 dkg práškového cukru
1 dl oleja
citrónová kôra
Postup:
Tri diely kysnutého cesta rozvaľkáme na pomúčenej doske, každý z nich natrieme jednou z pripravených plniek, zvinieme a pred pečením potrieme rozšľahaným vajcom. Po upečení ho ešte teplý potrieme bielym vínom. Krájame vychladnutý.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vajnorské kynuté koláče:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>