Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Sýrové muffiny

Doba přípravy: 00:45 Počet porcí: 8 Autor: Zobrazeno/týden: 1166x / 4x Přidáno/změněno: 16.7.2015 Kategorie: - Mléko - Sýry - Přátelské posezení - Chuťovky pro návštěvy Inredience: 100 g veky (bez kůrky) 4 lžíce mléka 40 g červené cibule 80 g anglické slaniny 100 g tvrdého sýra 1 lžíce oleje 4 žloutky 4 bílky 2 lžíce nasekané jarní cibulky sůl, pepř na špičku nože muškátového oříšku tuk na vymazání formiček 4 slabé plátky anglické slaniny

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Veku nakrájíme na malé kostičky a vložíme do mísy. Zalijeme ji mlékem a necháme nasáknout.
Oloupanou červenou cibuli, anglickou slaninu a sýr nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej a slaninu s cibulí na něm orestujeme. Pánev odstavíme a směs necháme vychladnout.
Do mísy k vece přidáme žloutky, orestovanou slaninu s cibulí, sýr a jarní cibulku. Směs dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a promícháme. Nakonec zlehka zapracujeme tuhý sníh z bílků.
Formičky na muffiny vytřeme olejem a naplníme připravenou směsí. Každý muffin poklademe kouskem tenkého plátku slaniny. Formu vložíme do trouby a muffiny při 180 °C pečeme 15 až 20 minut.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Sýrové muffiny:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>