2 filety sumečka
2 str. česneku
2 kl hořčice s čenekem a feferonkami
sezamová semínka
olivový olej nebo máslo
sůl
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Filety sumečka osolíme. Na jedné straně potřeme hořčicí a druhou stranu potřeme česnekem. Smažíme na rozpáleném tuku (stačí menší množství). V průběhu smažení posypeme filety z obou stran sezamovým semínkem a opékáme, dokud se na filetách nevytvoří křupavá zlatavá kůrčička.