Ze všech přísad zpracujeme těsto a dáme přes noc do chladničky. Druhý den polovinu těsta nastrouháme na plech, na ně navrstvíme utřenou tvarohovou náplň, na tvaroh pokládáme třešně a opět nastrouháme druhou polovinu těsta. Koláč pečeme v mírně vyhřáté troubě asi hodinu. Po upečení posypeme kakaem.