Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Srnčí guláš se žampiony

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 909x / 9x Přidáno/změněno: 27.8.2018 Kategorie: - Maso - Zvěřina - Srnec - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Houby - Žampiony Inredience: 100g žampiónů 20g slaniny pepř,kmín 3 lžíce sádla 1 středné velká cibule 500g srnčího masa bez kosti 200g vepřového masa mletá sladká paprika sůl vývar z kostí 1/2 kostky masoxu 40 g kečupu 1 lžíce kysané smetany hladká mouka na zahuštění 1 dl červeného vína

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Houby dusíme na slanině s pepřem a kmínem. Na sádle osmažíme cibuli, přidáme na kostky rozkrájené maso (srnčí i vepřové), osolíme a dusíme. Když se maso vydusí do tuku, zaprášíme je mletou paprikou, osmahneme a podlijeme vývarem. Po dobu dušení podléváme vývarem z kostí, ve kterém jsme rozpustili půl kostky masoxu. Po změknutí přidáme kečup, kysanou smetanu rozšlehanou s moukou a červené víno. Krátce povaříme. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo s chlebem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Srnčí guláš se žampiony:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>