FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Špegety Carbonara Boorko

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1625x / 4x Přidáno/změněno: 22.7.2015 Kategorie: - Maso - Uzeniny - Šunka - Těstoviny - Špagety Inredience: 500 g špagiet 40 g mäkkého masla 2 lyžice oleja Omáčka: 200 g plátkovej šunky 1 smotana na šľahanie 2 vajcia 2 žĺtky 50 g nastrúhaného syra 20 g masla 1 cibuľa mleté čierne korenie soľ

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Šunku nakrájame na rezance a potom na malé kúsky. Cibuľu nakrájame nadrobno. V hrnci rozpustíme maslo, pridáme cibuľu a opražíme. Primiešame šunku, zalejeme sladkou smotanou a na minime zohrejeme, ale nevaríme!
Vajcia a žĺtky dáme do misky a vidličkou ich rozšľaháme. Nalejeme ich do zohriatej omáčky, primiešame nastrúhaný syr, dochutíme korením a trochou soli. (Omáčku zahusťujeme vajcami a musíme si dať pozor, aby sa nám nezrazila. Vyšľahané vajcia zmiešame s trochou zohriatej smotany a až potom ich vlejeme do omáčky. Už ju viac nevaríme. Ak to nedodržíme, môže sa nám vďaka prudkému rozdielu teploty zraziť a stratiť tak pekný vzhľad!)
Špagety uvaríme podľa návodu v slanej vode, do ktorej sme pridali olej. Zlejeme, necháme ich odkvapkať na sitku a pridáme maslo.
Premiešame s omáčkou a podávame.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Špegety Carbonara Boorko:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>