Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Slaný koláč (Quiche Lorraine)

Doba přípravy: 01:10 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1884x / 5x Přidáno/změněno: 19.5.2013 Kategorie: - Pečivo - Slané Inredience: Těsto: - 300g pšeničné mouky hladké - 2 vejce - 150g másla, chlazeného - 1/2 čajové lžičky soli - trocha pepře - 1/2 čajové lžičky nastrouhaného muškátového oříšku Náplň: - 150g nastrouhaného sýra ementálového typu - 200g uvařené šunky nebo libové slaniny nebo jiné uzeniny - 2 vejce - 2 polévkové lžíce pažitky - 250g kyselé smetany - trochu soli, pepře a muškátu

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Z ingrediencí uhněteme těsto a rozetřeme jej do vymaštěné koláčové formy. Na okraji formy necháme zvýšenou vrstvu těsta, aby náplň nevytekla. Celou plochu těsta několikrát propíchneme. Těsto pokryjeme slaninou.
Náplň připravíme tak, že smícháme vejce s kyselou smetanou a pažitkou a ochutíme solí, pepřem a muškátem. Přidáme sýr a zamícháme. Vzniklou směs nalijeme na slaninu. Formu vložíme do horkovzdušné formy vyhřáté na 170°. Pečeme 50 min.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Slaný koláč (Quiche Lorraine):

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>