Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Silvestrovská zelňačka s knedlíčkami

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 1365x / 4x Přidáno/změněno: 22.4.2015 Kategorie: - Polévky - Zahuštěné - Zelné - Zelenina - Listová - Kysané zelí Inredience: kysané zelí 500 g bujón (hovězí, bylinkový...) 1 kostka papriková pálivá klobása 1 nožička smetana na vaření ďábelské koření sladká paprika pálivá paprika sušené houby hladká mouka máslo Knedlíčky: vajíčko sůl pepř hladká mouka strouhanka máslo

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kysané zelí uvaříme (dle zvyklostí můžeme před vařením propláchnout, aby se zbavilo přílišné kyselosti).
V zelí necháme rozpustit kostku masoxu, nakrájíme klobásu, přidáme sušené houby, dle chuti okořeníme ďábelským kořením a sladkou paprikou.
Připravíme si jíšku z másla a hladké mouky a trošky pálivé papriky (opět dle chuti).
Jiškou zavaříme polévku a vykrajujeme knedlíčky (viz níže). Až budou knedlíčky hotové, uvařené, můžeme polévku dochutit trochou smetany na vaření.

Knedlíčky:
V misce smícháme vajíčko, sůl, pepř, hladkou mouku, máslo a strouhanku (je lepší dát více strouhanky než mouky), vypracujeme tužší těsto.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Silvestrovská zelňačka s knedlíčkami:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>