Na dno papiňáku dáme tenké plátky slaniny,pokryjeme vrstvou syrových brambor nakrájených na kolečka,na to dáme vrstvu cibule-opět na kolečka a na to na kolečka nakrájenou klobásu. Posypeme solí,pepřem a paprikou. Pokračujeme vrstvou kyselého zelí,na které rozmačkáme asi 2 stroužky česneku.Posypeme troškou majoránky a celé zalijeme 1 deci vody.Dusíme cca 40 minut.
Chuťově výborné a rychlé jídlo, které i s přípravou nezabere víc než hodinku.