Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Roláda Josefa Cardy (Retardy)

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 8 Autor: Zobrazeno/týden: 1320x / 3x Přidáno/změněno: 10.4.2015 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Příprava pokrmů - Oběd - Rolády - Masové Inredience: 1000 g libového vepřového bůčku sůl pepř 2 lžíce solamylu 250 mléka 3 vejce 100 - 150g šunky nebo šunkového salámu plnotučná hořčice sojová omáčka 50g slaniny 3 kyselé okurky

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Umeleme libový vepřový bůček, osolíme, opepříme, přidáme 2 lžíce solamylu, necelý čtvrtlitr mléka, zamícháme a necháme uležet v chladničce do druhého dne.
Druhý den celou směs zamícháme naklademe na namočený igelit a uděláme placku asi 1,5 cm silnou. Pomažeme ji hořčicí, poklademe šunkovým salámem a potřeme usmaženými vejci (lze použít i vejce vařená), poklademe nakrájenou (na proužky) kyselou okurkou. Placku srolujeme, pokapeme sojovou omáčkou a potřeme bílkem, zabalíme do alobalu a upravíme do šišky, kterou vložíme do pekáčku s trochou vody. Pečeme asi 3/4 hodiny. Asi čtvrt hodiny před ukončením pečení alobal rozevřeme a roládu poklademe plátky slaniny a necháme dopéci, až šiška bude mít opečený povrch.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Roláda Josefa Cardy (Retardy):

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>