| Omalovánky | Snadné hubnutí | Zbrojní průkaz | Rybář | Recepty doma | Domácí účto | Pletení | DWN.cz | Formuláře ZDARMA | FormOffice | Email šablony | Počítej Kalorie | Formuláře na PC | Hromadné emaily | EET Účtenky |
kliknutím přejdete na úvodní stranu  
 
Hlavní databáze receptů         Dokážete poradit začátečníkům? Kontakty
   Databáze receptů > Speciality Přihlášení registrovaného uživatele Registrace nového uživatele Přidat nový recept Zobrazit mnou zobrazené recepty
tipdne16.png TIP DNE

Recepty doma 4.24 FREE

smallimg Zdarma stáhnout progam Recepty doma
6030 kB
Elektronická kuchařská kniha se spoustou receptů, snadnou možností vyhledávání a tisku.
Nyní také pro OS Android
tecka Více informací

img/kat16.png Kategorie receptů

email16.png Recepty na email
Zasílat zdarma upozornění o nových receptech na Váš email:


email16.png Ostaní
addfav.jpg Přidat do oblíbených
home.jpg Nastav jako homepage
mail Napište nám

Varime Recepty.cz RSS - Nové a aktualizované recepty RSS - Aktuality
Varime Recepty.cz RSS - Nejsledovanější recepty RSS - Top 10

recept Doporučujeme


recepty Reklama
Formix, 13kB


Varime Recepty.cz A B C Č D E F G H CH I J K L M N O P R Ř S Š T U V W X Y Z Ž 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
reklama
HomePack3000 - programy na doma
Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. tecka více informací >>
Rybář - elektronický rybářský záznamík
Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. tecka více informací >>

Recept na Recept na grilování selete - rožeň

soft_detail_big.jpg
Doba přípravy: 08:00
Počet porcí:
Autor:
Zobrazeno/týden: 4560x / 6x
Přidáno/změněno: 14.5.2014
Kategorie: - Maso - Vepřové maso
- Tepelně úpravená jídla - Rošt - gril
- Speciality

Inredience:

Vyvrhnuté a očištěné sele o váze 30 - 60 kg

Koření:
1 litr (sklenice) stolního oleje
2 balíčky grilovacího koření
1 sklenička česnekové pasty
1 balíček chilli pepře



Hodnoceni: hvezdahvezdahvezdahvezdahvezda
(kliknutím ohodnotíte recept)

Postup přípravy:

Veškeré koření s olejem smíchat na grilovací směs pro naložení a potírání při rožnění.

Pracovní postup při přípravě a vlastním grilování - odvislý od vyzkoušení a váhy selete.

1. den - zabít a nechat vychladit ( sklep, chladírna, lednice - ideální teplota +1 - +3 stupně
2. den - nařezat kůži a nasolit 2,5 - 3 dkg rychlosoli na 1 kg masa (možno i roztokem injekční stříkačkou napíchat plecka a kýty)
3. den - natřít grilovací směsí
4. den - natřít opět grilovací směsí ( nejlépe na lodně v chladírně
5. den - možno rožnit a to 4 hodiny péct v alobalu a další 3 - 4 hodiny dopékat bez alobalu a postupně ořezávat

Další recepty Další recepty od tohoto autora
Tisknout Verze pro tisk

pridej.czPřidej na servery



Přidejte příspěvek Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Recept na grilování selete - rožeň:


Hodnocení receptu
hvezda    hvezdahvezda    hvezdahvezdahvezda    hvezdahvezdahvezdahvezda    hvezdahvezdahvezdahvezdahvezda
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód
(opište z obrázku)

Kontrolní obrázek
 




reklama
HomePack3000 - programy na doma
Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. tecka více informací >>
Formix SE - formuláře na Vašem PC
tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy tecka více informací >>

Nové-upravené recepty RSS - Nové a aktualizované recepty
Speciality
Pomazánka ze šneků 18.10.
Kuřecí čína s pórkem 18.10.
Kuřecí kung - pao 10.11.
Pizza Calzone s hrozny 14.08.
Prosecká pizza 14.08.
Pizza Hawai z listového těsta 25.07.
Pizza šátky 25.07.
Čína od Honzy 25.07.
Pizza quattro stagioni 25.07.
Čína od Jarmily 18.07.

recepty Reklama

recepty Ostaní


Nejhledanější fráze na recepty:


Partneři webu Varime Recepty.cz:




Copyright © 2024. Martin Roubec. Všechna práva vyhrazena. [CH] (0.0908s norob)