Omáčka ke steaku:
všechny přísady smíchat a nechat v ledničce 3 dny uležet. Přidává se ke steaku.
Steak: maso hovězí roštěnec vysoký, kuřecí prsa, krůtí prsa.
Ananasová příloha:
kolečka ananasu pokapeme brandy, obalíme v trojobalu (mouka, vajíčka, kokos).
Smažíme ve vyšší vrstvě oleje těsně před podáváním.
Podáváme s hranolky, s vařeným bramborem.