Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Policejní koleno

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 3 Autor: Zobrazeno/týden: 3856x / 2x Přidáno/změněno: 14.6.2012 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) Inredience: 1 ks vepřového kolena 1lt vody 1 lžíce octa 1 lžíce soli 2 bobkové listy 5 kuliček nového koření 6 pepře 1 hlavička rozetřeného česneku

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

1.den...
1lt vody,1 lžíce octa,1 lžíce soli,2 bobkové listy,5 kuliček nového koření
6 pepře svaří se a nechá vychladnout. Po té se přidá 1 hlavička rozetřeného česneku do nálevu a ponoří se do něj koleno. Nechá se do druhého dne.
2. den....
Koleno se uvaří v tom nálevu téměř do měkka. Dá se na hodně vymaštěný plech a za stálého podlévání vodou se peče. Asi 10 min. před vyndáním z trouby - rozmíchá se med s grilovacím kořením a touto směsí se potře koleno a dopeče. Podává se se zeleninovou přílohou křenem a hořčicí

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Policejní koleno:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>