Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Pivní guláš "flamendr"

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 11670x / 13x Přidáno/změněno: 7.6.2009 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s pivem - Tepelně úpravená jídla - Guláše - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 1/2 kg kližky 4 cibule 2 lžíce sádla 1 zelená paprika 1 konzerva (400g) zelené fazolové lusky krájené v mírně slaném nálevu 1 lžička mletého zázvoru 3 lžičky sladké papriky 1 lžička pepře 1 lžička majoránky 1 lžička jemně drceného badyánu 2 kostky masového vývaru sůl 5 kuliček jalovce 2 lžíce polohrubé mouky na zahuštění 2 lahve světlého piva 1 dcl Tuzemáku.

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Na sádle zpěníme zázvor, přidáme nakrájenou cibuli a mícháme, až cibulka zesklovatí. Vmícháme ostatní koření a na kostičky pokrájené maso, krátce orestujeme a zalijeme pivem. Pod pokličkou vaříme asi 60 minut (podle stáří býčka i déle, až maso skoro změkne), přidáme nadrobno pokrájenou papriku, Tuzemák , po 20-ti minutách zahustíme polohrubou moukou rozkvedlanou v nálevu (scezeném z fazolových lusků) a necháme ještě chvilku povařit. Přidáme fazolové lusky z konzervy a po jejich prohřátí podáváme.

Podle zásady české kuchyně je lepší ohřátý až druhý den!



Jako příloha je vhodný houskový knedlík, nebo chléb.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Pivní guláš "flamendr":

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>