Morčacie stehna vykostime,pokvapame citronovou šťavou.
Potrieme worcestrovou a sojovou omáčkou ,pokvapkame
olejom a posolime.Poukladame do mäsa bazalku,rozmarín,
krúžok cibule a cesnaku.Pridáme feferonku a papriku.
Množstvo podľa vlastnej chuti.
Mäso preložíme posypeme vegetou a necháme postáť 1hod.
Po odstáti na mäso poukladame plátky udenej slaniny,
podlejeme asi 1dcl vody a pečieme 1,5 hod.(Po hodine
mäso obrátime)
Podávame s ryžou a kompótom