Pečené krůtí stehna

Ingredience:

morčacie stehno alebo krídla-cca 1kg
šťava z 1/2citrona
worcsesrová omáčka 1kl
sojová omáčka 1 kl /kavova lyžica/
olej 2pl /polievková lyžica/
soľ
čerstvá bazalka a rozmarín
cibuľa
feferonka
zelená paprika
cesnak
udená slanina
vegeta

Popis:

Morčacie stehna vykostime,pokvapame citronovou šťavou.
Potrieme worcestrovou a sojovou omáčkou ,pokvapkame
olejom a posolime.Poukladame do mäsa bazalku,rozmarín,
krúžok cibule a cesnaku.Pridáme feferonku a papriku.
Množstvo podľa vlastnej chuti.
Mäso preložíme posypeme vegetou a necháme postáť 1hod.
Po odstáti na mäso poukladame plátky udenej slaniny,
podlejeme asi 1dcl vody a pečieme 1,5 hod.(Po hodine
mäso obrátime)
Podávame s ryžou a kompótom